Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Hom, Ken (1949-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La bonne cuisine thaïe [Texte imprimé] : comment réussir les meilleures recettes de la cuisine thaïe de tous les jours / Ken Hom

Traduction de : Foolproof Thai cookery

Publication : Paris : Éd. France loisirs, 2004

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 128 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Cuisine thaïlandaise  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 93 (23e éd.) = Cuisine - Thaïlande  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7441-5681-7 (rel.) : 17,95 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39150678d

Notice n° :  FRBNF39150678