Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Delannoy, Pascal (1950-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Hervieu, Bertrand (1948-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : À table ! [Texte imprimé] / Pascal Delannoy, Bertrand Hervieu ; avec les contributions de Jean-Louis Berdagué, François Casabianca, Marc Chambolle... [et al.]

Publication : La Tour-d'Aigues : Éd. de l'Aube, 2003

Impression : 13-Gémenos : Impr. Groupe Horizon

Description matérielle : 203 p. : couv. ill. en coul. ; 19 cm

Sujet(s) : Aliments -- Qualité  Voir les notices liées en tant que sujet
Coutumes alimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.3 (23e éd.) = Aliments  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87678-827-6 (br.) : 10 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39092646x

Notice n° :  FRBNF39092646