Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Loughsala, Lozhal. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Algérie [Texte imprimé] / les recettes réd. par Lozhal Loughsala ; les photogr. ... de Patrick André et... Jean-Luc Syren,... ; coordination, Éric Zipper,...

Publication : Ingersheim : Éd. SAEP, 2002

Impression : impr. en UE

Description matérielle : 79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Collection : La cuisine évasion

Lien à la collection : La Cuisine évasion  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : André, Patrick (1957-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Syren, Jean-Luc (1956-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Zipper, Éric (1964-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine algérienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.596 5 (23e éd.) = Cuisine - Algérie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7372-2438-1 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb390632097

Notice n° :  FRBNF39063209