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Auteur(s) : Vũ, Băǹg (1913-1984). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Miêńg ngon Ha ̀nộ̣i, món lạ miêǹ Nam [Texte imprimé] / Vũ Băǹg

Publication : Hà noi : Hoi nha van, 2002

Description matérielle : 335 p. ; 19 cm

Sujet(s) : Aliments -- Vietnam  Voir les notices liées en tant que sujet Moeurs et coutumes -- Vietnam  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb38968669t

Notice n° :  FRBNF38968669