Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Moules et palourdes [Texte imprimé] / trad. de l'anglais par Marie-Josée Chrétien et Louise Chrétien

Traduction de : The great mussel & clam cookbook

Publication : Montréal (Québec) : Éd. de l'Homme ; Ivry : diff. Vivendi Universal publishing services, 2002

Impression : impr. au Canada

Description matérielle : 125 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 22 x 21 cm

Collection : Tout un plat !

Lien à la collection : Tout un plat !  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Glossaire. Index

Autre(s) auteur(s) : Chrétien, Marie-Josée. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Chrétien, Louise. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (fruits de mer)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.692 (23e éd.) = Préparation du poisson (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7619-1695-6 (br.) : 22 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb38966971q

Notice n° :  FRBNF38966971