Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Lipid biotechnology [Texte imprimé] / ed. by Tsung Min Kuo,.... Harold W. Gardner,...

Publication : New York : Marcel Dekker, cop. 2002

Description matérielle : XIII-716 p. : ill. ; 27 cm

Note(s) : Notes bibliogr. en fin de chapitre. Index

Autre(s) auteur(s) : Kuo, Tsung Min (1942-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Gardner, Harold W. (1935-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Lipides -- Biotechnologie  Voir les notices liées en tant que sujet
Lipides -- Synthèse (chimie)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  660.63 (23e éd.) = Génie biochimique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0-8247-0619-6 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb389614745

Notice n° :  FRBNF38961474