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Titre(s) : Les margarines... un aliment moderne [Multimédia multisupport] / auteurs L. Duffrois, M.T. Juillet, F. Redon

Titre d'ensemble : Je mange, tu manges, nous mangeons

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Je mange, tu manges, nous mangeons  Voir toutes les notices liées

Publication : Paris : Centre national de documentation pédagogique ; Paris la Défense : Fruit d'or/Astra Calvé, 1988

Éditeur : Centre national de documentation pédagogique (France). Éditeur commercial  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale Astra Calvé. Éditeur commercial  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Description matérielle : 1 brochure (39 p.) ; 22 cm12 diapositives : coul. ; 24 x 36 mm

Collection : Diathèque sciences humaines et sociales, ISSN 0293-9746

Lien à la collection : Diathèque. Sciences humaines et sociales  Voir toutes les notices liées

Auteur(s) :  Duffrois, L. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Juillet, M T. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Redon, F. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Margarine  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre : non fiction

Indice(s) Dewey :  664.3 (23e éd.) = Graisses et huiles (technologie des aliments)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2240000929

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb38166117b

Notice n° :  FRBNF38166117

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