Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Rossini, Luca. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le grand livre de la cuisine italienne [Texte imprimé] / Luca Rossini ; [trad. de l'italien]

Publication : Paris : De Vecchi, 2001

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 349 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Cuisine italienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 5 (23e éd.) = Cuisine - Italie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7328-3240-5 (rel.) : 159 F : 24,24 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37696273f

Notice n° :  FRBNF37696273