Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Castro San Juan, Arachu  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Saber bien [Texte imprimé] : cultura y prácticas alimentarias en La Rioja / Arachu Castro San Juan

Publication : Logroño : Gobierno de La Rioja, consejería de Salud, consumo y bienestar social : Instituto de estudios riojanos, 1999

Description matérielle : 233 p. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 209-233

Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- La Rioja (Espagne)  Voir les notices liées en tant que sujet
Moeurs et coutumes -- La Rioja (Espagne)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 84-89362-43-2 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37629432p

Notice n° :  FRBNF37629432