Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : microforme

Auteur(s) : Vigues, Annie (1959-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Caractérisation des cépages champenois à partir de l'identification et la quantification de leurs acides aminés individuels [Microforme] : étude de la maturation de la baie de raisin à partir des acides aminés / Annie Vigues

Publication : Grenoble 2 : ANRT, 1988

Description matérielle : 3 microfiches ; 105 x 148 mm

Note(s) : Th. univ. : Oenol. : Reims : 1988

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb376165294

Notice n° :  FRBNF37616529