Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : microforme

Auteur(s) : Gunther-Douillard, Catherine (1958-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Etude des composés volatifs de l'arôme de différentes variétés de fraises [Microforme] / Catherine Gunther-Douillard

Publication : Grenoble 2 : ANRT, 1988

Description matérielle : 1 microfiche ; 105 x 148 mm

Note(s) : Th. : Biochim., sci. aliment. : Paris 11 : 1988

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37614153d

Notice n° :  FRBNF37614153