Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre de référence :  Practical food microbiology series

Titre(s) : Practical food microbiology series [Texte imprimé]

Publication : London ; Weinheim ; New York [etc.] : Blackie academic & professional, [19--]-

Note(s) : Notice réd. d'après un vol. publ. en 1998

Description matérielle : 24 cm

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37349456k

Notice n° :  FRBNF37349456