Notice de collection éditoriale
- Notice
Au format Unimarc
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200 1. $a Ellis Horwood series in food science and technology $b Texte imprimé
210 .. $a Chichester $c E. Horwood $d 1985-
215 .. $d 25 cm
300 .. $a Notice réd. d'après un vol. publ. en 1993 et d'après le CD-ROM ISSN compact
312 .. $a Autre forme de titre : Ellis Horwood series in food science, management and technology
326 .. $a Collection
517 1. $a Ellis Horwood series in food science, management and technology
530 0. $a Ellis Horwood series in food science and technology
531 .. $a Ellis Horwood ser. food sci. technol.
801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 19960329 $g AFNOR $h FRBNF373247490000009 $2 intermrc
802 .. $a 06
