Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Functional dairy products [Texte imprimé] / [scientific coordination, Irène Lenoir-Wijnkoop]

Publication : Montrouge : J. Libbey Eurotext, 2000

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet

Description matérielle : 47 p. : graph., couv. ill. ; 24 cm

Collection : Nutrition and health collection

Lien à la collection : Nutrition and health collection  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Lenoir-Wijnkoop, Irène. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Lactobacillaceae -- Emploi en thérapeutique  Voir les notices liées en tant que sujet
Probiotiques -- Effets physiologiques  Voir les notices liées en tant que sujet
Immunité -- Nutrition  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.28 (23e éd.) = Éléments nutritifs particuliers (diététique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7420-0339-8 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37208363b

Notice n° :  FRBNF37208363