Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Couplan, François (1950-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Guide des condiments et épices du monde [Texte imprimé] : 120 plantes condimentaires et leur utilisation / François Couplan ; préf. d'Olivier Roellinger

Publication : Lausanne ; Paris : Delachaux et Niestlé, 1999

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 192 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Collection : Les compagnons du naturaliste

Lien à la collection :  



Sujet(s) : Plantes condimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet
Épices  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (épices)  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-603-01138-3 (br.) : 159 F
EAN 9782603011386

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb371685409

Notice n° :  FRBNF37168540

Univers jeunesse Cette notice appartient à l'univers jeunesse



Infos du Centre national de la littérature pour la jeunesse : 
Genre : Documentaires : généralités
Public destinataire : 
Avis critique : 
Notice critique : 

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