Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Souleilles & Mariottat [Texte imprimé]

Publication : Fumel (Av. Jean-Jaurès, 47500) : Éd. de Blayac, 1998

Impression : 47-Fumel : Impr. de Blayac

Description matérielle : 2 fasc. (non paginé [10] p., 27 p.) : ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : Réunit : "Le canard dans tous ses états" / Yves et Geneviève Boissière. "Le canard, un prince de Gascogne" / recettes du terroir d'Éric Mariottat

Sujet(s) : Cuisine (canard ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-905163-16-3 (erroné) (rel. sous pochette) : 160 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37167572p

Notice n° :  FRBNF37167572

_________________________ Sous-notice [1] _________________________

Auteur(s) : Boissière, Yves  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Boissière, Geneviève  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le canard dans tous ses états

_________________________ Sous-notice [2] _________________________

Auteur(s) : Mariottat, Éric  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le canard, un prince de Gascogne