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Auteur(s) : Gottdiener, Michel. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La grande cuisine française casher [Texte imprimé] / Michel Gottdiener ; préf. d'Eliette Abécassis

Publication : Paris : A. Michel, 2000

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 312 p. ; 21 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Cuisine juive -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.567 6 (23e éd.) = Cuisine juive  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-226-10977-3 (br.) : 139 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37101667p

Notice n° :  FRBNF37101667