Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Boulanger, Patrick (1949-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'olivier et ses huiles dans le pays d'Aix [Texte imprimé] : passé, présent / Patrick Boulanger ; photogr., Alain Christof

Publication : Aix-en-Provence : Édisud, 1999

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 139 p. : ill. en noir et en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 137

Autre(s) auteur(s) : Christof, Alain (1962-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Olivier -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône, France ; région) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Huile d'olive -- Industrie et commerce -- Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône, France ; région) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85744-795-7- (br.) : 150 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37083206b

Notice n° :  FRBNF37083206