Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Girard-Lagorce, Sylvie (1948-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Gascogne, Béarn [Texte imprimé] / texte, Sylvie Girard ; photogr., Christophe et Emmanuel Valentin

Titre d'ensemble : La bonne cuisine des régions de France.

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : La bonne cuisine des régions de France.  Voir toutes les notices liées

Publication : Paris : France loisirs, 1999

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 142 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Valentin, Christophe. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Valentin, Emmanuel. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine gasconne  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine béarnaise  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7441-1485-5 (rel.) : 109 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37078270f

Notice n° :  FRBNF37078270