Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Otal, Liliane (1961-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Connaître la cuisine du cochon [Texte imprimé] / Liliane Otal ; photogr. de Pierre Bordet

Publication : [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", cop. 1999

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Connaître

Lien à la collection : Connaître (Bordeaux)  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Bordet, Pierre (1954-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (porc ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87901-301-1 (br.) : 45 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37043390h

Notice n° :  FRBNF37043390