Notice bibliographique

Notice

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Auteur(s) : Office national d'information sur les enseignements et les professions (France). Auteur du texte Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Hôtellerie, restauration, tourisme [Texte imprimé] : métiers-formations / ONISEP

Édition : 7e éd., novembre 1998

Publication : Marne-la-Vallée : ONISEP, 1998

Impression : 54-Toul : Impr. Berger-Levrault

Description matérielle : 61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm

Collection : Les cahiers ONISEP, ISSN 0767-4503 ; 15

Lien à la collection : Les Cahiers de l'O.N.I.S.E.P.

Note(s) : ONISEP = Office national d'information sur les enseignements et les professions. - La couv. porte en plus : "cuisinier, traiteur, serveur, réceptionniste, gouvernante, billetiste, forfaitiste, des métiers qui marchent" et "les diplômes du CAP au BTS et au-delà"

Sujet(s) : Hôtels -- Orientation professionnelle -- France Voir les notices liées en tant que sujet Restaurants -- Orientation professionnelle -- France Voir les notices liées en tant que sujet Tourisme -- Orientation professionnelle -- France Voir les notices liées en tant que sujet