Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Broussais, Casimir (1803-1847). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Des différents moyens de conservation des substances alimentaires, au point de vue hygiénique [Texte imprimé]

Publication : Paris, 1838

Description matérielle : In-4 °

Note(s) : Paris, 1838. Concours pour une chaire d'hygiène
Th. : Méd. : Paris : 1838

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36860846b

Notice n° :  FRBNF36860846