Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Glover, Brian (1958-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le grand livre de la bière [Texte imprimé] / Brian Glover ; trad., Gisèle Pierson

Traduction de : The world encyclopedia of beer

Publication : Genève ; [Paris] : Manise, 1998

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 256 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 31 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Pierson, Gisèle. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Bière -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet Brasserie -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.23 (23e éd.) = Boissons brassées et maltées  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84198-094-4 (rel.) : 185 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb367127768

Notice n° :  FRBNF36712776