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Auteur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Entreposage frigorifique des pommes et des poires. Tome 2, Conduite de la conservation [Texte imprimé] / CTIFL ; réalisation, Jean François Chapon,... Pascale Westercamp,...

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Entreposage frigorifique des pommes et des poires.  Voir toutes les notices liées

Publication : Paris : les Éd. du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 1996

Impression : 61-La Ferté-Macé : Impr. Compédit

Description matérielle : 205 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 197-205

Autre(s) auteur(s) : Chapon, Jean-François. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Westercamp, Pascale. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Poires -- Physiologie après récolte  Voir les notices liées en tant que sujet Poires -- Entreposage  Voir les notices liées en tant que sujet Poires -- Réfrigération  Voir les notices liées en tant que sujet Pommes -- Physiologie après récolte  Voir les notices liées en tant que sujet Pommes -- Entreposage  Voir les notices liées en tant que sujet Pommes -- Réfrigération  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.804 11 (23e éd.) =   Voir les notices liées en tant que sujet ; 664.804 13 (23e éd.) =   Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87911-065-3 (br.) : 250 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb366953709

Notice n° :  FRBNF36695370