Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Bésème-Pia, Lise (1944-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les recettes de l'homme des bois [Texte imprimé] : Pays d'Ardenne : la forêt / texte, Lise Bésème Pia ; dessins, Florence Tedeschi et Rémy Pia

Publication : [Reims] (11 rue du Marc, 51100) : L. Bésème Pia, 1993

Impression : 08-Rethel : Impr. Binet

Description matérielle : 63 p. : ill., couv. ill. ; 30 cm

Note(s) : Autre forme du titre : "135 recettes pour manger et boire à la façon de l'homme des bois..."

Sujet(s) : Cuisine ardennaise  Voir les notices liées en tant que sujet
Travailleurs forestiers -- Alimentation -- Ardennes (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice de l'Histoire de France : LK 433-1 = Ardennes -- 1880-1920

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb366803163

Notice n° :  FRBNF36680316