Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : France. Inspection générale de l'administration. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les Restaurants scolaires municipaux [Texte imprimé] : analyse et évolution depuis 1978 / Ministère de l'intérieur, Inspection générale de l'administration ; [réd.] par Jean-Claude Karsenty, René Poux, Jean-Louis Bechir,...

Publication : Paris : la Documentation française, 1990

Impression : 54-Nancy : Graphic-Expansion

Description matérielle : 159 p. : tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Collection Décentralisation. Série Techniques locales

Lien à la collection : Collection Décentralisation. Série techniques locales  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Écoles -- Services de restauration -- Gestion -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-11-002361-9 (br.) : 65 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb366405322

Notice n° :  FRBNF36640532