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Auteur(s) : Lambert, Jean-Louis (1946-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France [Texte imprimé] / Jean-Louis Lambert,...

Publication : Paris : Tec et doc, 1987

Description matérielle : 1 vol. (188 p.) ; in-8

Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- France -- 1970-....  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Consommation -- Société -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85206-393-X : 190 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36630317d

Notice n° :  FRBNF36630317