Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Institut international du froid. Commission B 2. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Institut international du froid. Commission C 2  Voir les notices liées en tant qu'auteur Institut international du froid. Commission D 1  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes [Texte imprimé] : compte rendu des réunions des commissions B2, C2, D1, [26-28 mai, 1982, Sofia, Bulgarie.] / éd. par Institut international du froid

Publication : Paris : Institut international du froid, 1982

Description matérielle : 436 p. : ill. ; 24 cm

Collection : Science et technique du froid = Refrigeration science and technology, ISSN 0151-1637 ; 1982, 4

Lien à la collection : Science et technique du froid  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notes bibliogr.

Autre(s) forme(s) du titre : - Titre(s) parallèle(s) : Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings... / issued by International institute of refrigeration

Sujet(s) : Réfrigération et appareils frigorifiques  Voir les notices liées en tant que sujet Entreposage frigorifique  Voir les notices liées en tant que sujet Aliments -- Réfrigération  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-903633-17-7 (Br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36610514h

Notice n° :  FRBNF36610514