Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Manuel d'alimentation humaine [Texte imprimé] / par le Prof. Jean Trémolières, Yvonne Serville, Raymond Jacquot et le Prof. Henri Dupin...

Édition : 10e éd. revue et augmentée

Publication : Paris : Éditions E.S.F., 1984 -

Description matérielle : 22 cm

Autre(s) auteur(s) : Trémolières, Jean (1913-1976). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Aliments  Voir les notices liées en tant que sujet
Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet
Alimentation  Voir les notices liées en tant que sujet
Digestion  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36592219c

Notice n° :  FRBNF36592219