Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Scorsonelli, Yves. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'huître [Texte imprimé] : dix façons de la préparer / Yves Scorsonelli

Publication : Paris : Éd. de l'É́pure, 1996

Impression : 81-Bourges : Impr. IFC

Description matérielle : 10 p. ; 22 cm

Collection : Dix façons de préparer

Lien à la collection : Dix façons de préparer  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine (huîtres)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-907687-40-9 (br.) : 35 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb361962069

Notice n° :  FRBNF36196206