Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Gauthier, Michel (vétérinaire). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'Activité de l'eau des denrées alimentaires d'origine animale [Texte imprimé]

Publication : [S.l.n.d.]

Description matérielle : 103 p. : ill. ; 24 cm

Note(s) : Th. : Méd. vét. : Paris 12, Alfort : 1984

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36107482b

Notice n° :  FRBNF36107482