Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Didier, Jean-Michel (médecin). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Acuité gustative et goût des eaux minérales selon le conditionnement [Texte imprimé] : à propos de 61 tests de mesure du seuil gustatif au PTC effectués chez des dégustateurs volontaires

Publication : Nancy : Nancy-Thèse, [s.d.]

Description matérielle : 86 f. : ill. ; 30 cm

Note(s) : Th. : Méd. : Nancy 1 : 1978. N° de thèse : 300

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb360748313

Notice n° :  FRBNF36074831