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Auteur(s) : Deschamps, Bernard (1950-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Séparation mécanique des viandes de volailles [Texte imprimé] : application du procédé aux autres types de viandes

Publication : 94-Maisons-Alfort : Impr. Z.P.V., 1977

Description matérielle : 178 f. : ill. ; 24 cm

Note(s) : Th. : Méd. vét. : Toulouse 3 : 1977. N° de thèse : 6

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb360728172

Notice n° :  FRBNF36072817