Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Goulin, Jean (16..-17.. ; auteur d'ouvrages culinaires). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le confiturier françois, où est enseigné la maniere de faire toutes sortes de confitures, dragées, liqueurs ,& breuvages agréables [Texte imprimé]. Ensemble la manière de plier le linge de table...

Publication : Troyes : N. Oudot, 1664

Description matérielle : [6]-96 p. ; in-8

Note(s) : La dédicace est signé : I. G. [Jean Goulin]

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36065223v

Notice n° :  FRBNF36065223