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Auteur(s) : Ribadeau Dumas, Bruno  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Éléments de structure des micelles de caséine [Texte imprimé], proposition d'un modèle

Publication : Paris, Institut national de la recherche agronomique,, s.d.

Description matérielle : 27 cm, 99 f., pl., multigr

Note(s) : Thèse. Sc. Phys. Orsay. 1970. N° 709. _ Bibliogr. ff. 95-99

Autre(s) auteur(s) : Institut national de la recherche agronomique (France). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35914240k

Notice n° :  FRBNF35914240