Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Delaër, Paul-Samuel. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La comptabilité des cafés hôtels, restaurants brasseries [Texte imprimé] / [Paul-Samuel Delaër]

Publication : [Merlimont] (78 Bd de la Manche, 62155) : [P.-S. Delaër], [1995]

Description matérielle : 3410 f. ; 30 cm

Note(s) : 1995 d'après la déclaration de dépôt légal

Sujet(s) : Cafés -- Comptabilité  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants -- Comptabilité  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN Rel. à spirale : 600 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb358395656

Notice n° :  FRBNF35839565