Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Villers, Anne (19..-.... ; Auteur d'un ouvrage sur la cuisine africaine)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Delarozière, Marie-Françoise  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisines d'Afrique [Texte imprimé] / Anne Villers, Marie-Françoise Delarozière ; [calligraphie et ill. par M. F. Delarozière]

Publication : Aix-en-Provence : Édisud, 1995

Impression : 13-Gignac-la-Nerthe : Impr. Borel & Feraud

Description matérielle : 255 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 250. Index

Sujet(s) : Cuisine africaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.596 (23e éd.) = Cuisine - Afrique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85744-820-1 (br.) : 95 F
EAN 9782857448204

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb358360355

Notice n° :  FRBNF35836035

 Cette notice appartient à l'univers jeunesse

Infos du Centre national de la littérature pour la jeunesse : 
Genre : Documentaires : sciences et techniques
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