Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Capdeville, Claudie  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Manuel de cuisine de Gascogne [Texte imprimé] : avec dix reproductions de photographies anciennes / Claudie Corty-Capdeville

Publication : Bayonne : Ed. Harriet, 1994

Impression : 90-Châtenois-les-Forges : Impr. du Lion

Description matérielle : 227 p.-[10] f. de pl. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Sujet(s) : Cuisine gasconne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-904-348-433 (br.) : 130 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35807951h

Notice n° :  FRBNF35807951