Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Bocuse, Paul (1926-2018). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La bonne chère [Texte imprimé] / Paul Bocuse ; en collab. avec Anne Vallaeys

Publication : [Paris] : Flammarion, 1995

Impression : 53-Mayenne : Impr. Floch

Description matérielle : 197 p. : couv. ill. en coul. ; 20 cm

Note(s) : Bibliogr., 1 p.

Autre(s) auteur(s) : Vallaeys, Anne (1951-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Bocuse, Paul (1926-2018)  Voir les notices liées en tant que sujet Régimes amaigrissants  Voir les notices liées en tant que sujet Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Autobiographie  Voir les notices liées en tant que genre ou forme Récits personnels  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-067172-3 (br.) : 98 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35791663x

Notice n° :  FRBNF35791663