Notice bibliographique

Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires. Auteur du texte Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Italie, le marché des PAI, produits alimentaires intermédiaires [Texte imprimé] : un panorama des fournisseurs de l'artisanat et de l'industrie / Centre français du commerce extérieur, Direction des produits agro-alimentaires ; [réd. par Guillaume Sgherri]

Publication : Paris : CFCE, 1995

Description matérielle : 310 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm

Collection : Circuits, marchés et stratégies

Lien à la collection : Circuits, marchés et stratégies

Autre(s) auteur(s) : Sgherri, Guillaume. Rédacteur Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Produits alimentaires intermédiaires -- Industrie et commerce -- Italie Voir les notices liées en tant que sujet Additifs alimentaires -- Industrie et commerce -- Italie Voir les notices liées en tant que sujet Produits de boulangerie-pâtisserie -- Industrie et commerce -- Italie Voir les notices liées en tant que sujet