Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Jacquemont, Guy (1946-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Mereaud, Paul  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le grand livre du beaujolais [Texte imprimé] / Guy Jacquemont et Paul Mereaud ; photogr. de Pierre Cottin ; présenté par Paul Bocuse

Édition : Nouv. éd.

Publication : Paris : Ed. du Chêne, 1994

Impression : Impr. en Espagne

Description matérielle : 190 p. : ill. en noir et en coul. ; 32 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Cottin, Pierre. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Vin du Beaujolais -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Viticulture -- Beaujolais (France) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.220 944582 (23e éd.) = Vin - France - Rhône (département)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85108-863-7 (rel.) : 380 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35743703s

Notice n° :  FRBNF35743703