Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Fournier, Paul (19..-.... ; directeur d'études)
Dupuis, Yvonne
Titre(s) : Le lactose, esprit de lait [Texte imprimé] : essai sur le structuralisme calcique / Paul Fournier,... et Yvonne Dupuis,...
Publication : Montpellier : Ecole pratique des hautes études, 1994
Description matérielle : 146 p. : ill. ; 29 cm
Collection : Mémoires et travaux de l'Institut de Montpellier ; 20
Lien à la collection : Mémoires et travaux de l'Institut de Montpellier
Note(s) : Bibliogr. p. 143-146
Sujet(s) : Lactose -- Effets physiologiques
Calcium -- Métabolisme
Calcium dans l'alimentation
Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb357364531
Notice n° :
FRBNF35736453