Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Bourdon, Viviane. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Savoureuse Pologne [Texte imprimé] : 148 recettes culinaires et leur histoire / Viviane Bourdon

Publication : Montricher (Suisse) : les Éd. Noir sur blanc ; Paris : la Librairie polonaise, 1994

Impression : 21-Quetigny : Impr. Darantière

Description matérielle : 251 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 247-249. Index

Sujet(s) : Cuisine polonaise  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 38 (23e éd.) = Cuisine - Pologne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-88250-051-3 (br.) : 125 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35728859g

Notice n° :  FRBNF35728859