Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Orloff, Alexander (1945-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : 310 recettes de cuisine de la vieille Russie [Texte imprimé] / Alexandre Orloff ; avec la collab. de Aimée-Catherine Deloche

Publication : Paris : J. Grancher, 1994

Impression : Impr. en Espagne

Description matérielle : 374 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Ma bibliothèque de cuisine

Lien à la collection : Ma bibliothèque de cuisine  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Deloche, Aimée-Catherine. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Autre forme du titre : Trois cent dix recettes de cuisine de la vieille Russie

Sujet(s) : Cuisine russe  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7339-0409-4 (rel.) : 185 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb357271688

Notice n° :  FRBNF35727168