Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Claustres, Francine (1926-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Connaître la cuisine du Sud-Ouest [Texte imprimé] / Francine Claustres

Publication : Bordeaux : Sud-Ouest, 1993

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 252 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Sujet(s) : Cuisine du Bas-Languedoc  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine toulousaine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87901-136-1 (rel.) : 98 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35722220b

Notice n° :  FRBNF35722220