Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Titre(s) : La production du vin et de l'huile en Méditerranée [Texte imprimé] : [actes du symposium international, Aix-en-Provence et Toulon, 20-22 novembre 1991] / éd. par Marie-Claire Amouretti et Jean-Pierre Brun ; [organisé par le Centre Camille-Jullian, Université de Provence-CNRS et le Centre archéologique du Var, Ministère de la culture et Conseil général du Var]
Publication : Athènes : École française d'Athènes ; Paris : diff. de Boccard, 1993
Impression : 87-Panazol : Impr. Lavauzelle graphic
Description matérielle : 626 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm
Collection : Bulletin de correspondance hellénique. Supplément, ISSN 0304-2456 ; 26
Lien à la collection : Bulletin de correspondance hellénique. Supplément
Note(s) : Textes en français ou en anglais. - Notes bibliogr. Résumés en français, anglais et grec
Autre(s) auteur(s) : Amouretti, Marie-Claire (1936?-2010). Éditeur scientifique
Brun, Jean-Pierre (1955-....). Éditeur scientifique
Centre Camille Jullian (Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône). Éditeur scientifique
Centre archéologique du Var. Éditeur scientifique
Autre(s) forme(s) du titre :
- Titre(s) parallèle(s) : Oil and wine production in the Mediterranean
area
Sujet(s) : Huile d'olive -- Industrie et commerce -- Méditerranée (région) -- Antiquité
Huile d'olive -- Industrie et commerce -- Méditerranée (région) -- Moyen âge
Vin -- Industrie et commerce -- Méditerranée (région) -- Antiquité
Vin -- Industrie et commerce -- Méditerranée (région) -- Moyen âge
Genre ou forme : Actes de congrès
Indice(s) Dewey : 664.362 09182209 (23e éd.) = Huile d'olive (technologie des aliments) - Méditerranée (région) - Histoire ; 663.200 9182209 (23e éd.) = Vin (technologie des boissons) - Méditerranée (région) - Histoire
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86958-060-6 (br.) : 1 100 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb35711462c
Notice n° :
FRBNF35711462