Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Imitations et alternatives aux produits laitiers aux Etats-Unis [Texte imprimé] / Centre français du commerce extérieur, Direction des produits agro-alimentaires ; [réd. par Jacques Picat]

Publication : Paris : CFCE, 1994

Description matérielle : 145 p. : graph., tabl., ill. en noir et en coul. ; 30 cm

Collection : Circuits, marchés et stratégies

Lien à la collection : Circuits, marchés et stratégies  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Contient des textes en anglais

Autre(s) auteur(s) : Picat, Jacques. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Produits laitiers -- Produits de remplacement -- États-Unis  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-279-53317-0 (br.) : 3000 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb357059913

Notice n° :  FRBNF35705991