Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les colorants dans les boissons [Texte imprimé] : doses autorisées dans l'Union européenne et la Suisse / Centre français du commerce extérieur, Direction des produits agro-alimentaires ; [réd. sous la dir. d'Yvette Lasserre]

Publication : Paris : CFCE, 1994

Description matérielle : 306 p. : tabl. ; 30 cm

Collection : Qualité et hygiène alimentaire

Lien à la collection : Qualité et hygiène alimentaire  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 295-306. - Contient des textes réglementaires en langues diverses

Autre(s) auteur(s) : Lasserre, Yvette. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Boissons -- Additifs  Voir les notices liées en tant que sujet
Colorants dans les aliments -- Droit -- Europe de l'Ouest  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-279-52145-8 (br.) : 1550 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb357056720

Notice n° :  FRBNF35705672