Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Defais, Chantal. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La restauration livrée à domicile et au bureau [Texte imprimé] / Chantal Défais

Publication : Paris (7 cité Paradis, 75010) : Éd. Défis, cop. 1991

Impression : Paris : Impr. Copie conforme

Description matérielle : 193 f. ; 30 cm

Collection : Dossier idée

Lien à la collection : Dossier idée  Voir toutes les notices liées

Note(s) : En appendice, choix de documents. - Bibliogr. f. 190

Sujet(s) : Restaurants -- Gestion -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : 900 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb355913136

Notice n° :  FRBNF35591313