Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le marché des produits de boulangerie - viennoiserie - pâtisserie aux Pays-Bas [Texte imprimé] / Centre français du commerce extérieur, Direction des produits agro-alimentaires, Département des études des marchés agricoles et alimentaires ; [réd. par Ida Tobbal]

Publication : Paris : CFCE, 1992

Description matérielle : 250 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm

Collection : Département des études de marchés agricoles et alimentaires. Secteur VI, fruits et légumes transformés, produits d'épicerie sèche

Lien à la collection : Centre français du commerce extérieur, Département des études de marchés agricoles et alimentaires. Secteur 6  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Contient des textes en néerlandais

Autre(s) auteur(s) : Tobbal, Ida (1964-....). Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Produits de boulangerie-pâtisserie -- Industrie et commerce -- Pays-Bas  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-279-53234-4 (br.) : 2200 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb355335568

Notice n° :  FRBNF35533556